NOS VINS ROSES

Rosé de Mondeuse

Millésime 2017

 

APPELLATION Vin de Savoie, Rosé

CEPAGE Mondeuse

TERROIR : Eboulis roulés avec structure Argilo- Calcaire

VINIFICATION Traditionnelle avec macération en cuve pendant 24 heures. Pressurage. Débourbage. Fermentation Thermo-régulée.

ELEVAGE En cuve. Bouchage : Janvier 2018

 

La robe: Rose clair pastel à reflets ocre

Le nez: Fruits secs

En bouche: Gras, Beurré, Caramel, Fruité, Agrumes

A boire: Servi à 10°, il accompagne vos grillades et viandes parfaitement